Bienvenue à l'Hostellerie des Châteaux ​ : luxe, gastronomie et bien-être en Alsace 

Bienvenue à l'Hostellerie des Châteaux, un complexe hôtelier d'exception situé en Alsace, au pied des Vosges et du célèbre mont Sainte-Odile. Entourée de vignes et de charmantes villes, cette superbe propriété appartient depuis deux générations à la famille Schaetzel. Au cours des quarante dernières années, ils n'ont pas cessé de s'étendre, de rénover et d'investir afin d'offrir une expérience optimale aux clients. Combinant cuisine raffinée, spa très bien équipé, suites de luxe exclusives, situation exceptionnelle et hospitalité inégalée, l'Hostellerie des Châteaux fait partie des hôtels les plus réputés de la région. Découvrez pourquoi un séjour dans cet hôtel magnifique constitue une expérience à part entière.  

En 1978, Sabine et Ernest Schaetzel se sont lancés dans une grande aventure : ils ont transformé la maison parentale en hôtel deux étoiles avec sept chambres et un restaurant. Au fil des ans, le petit hôtel des débuts est devenu un impressionnant complexe quatre étoiles proposant pas moins de 67 chambres et suites, une cuisine raffinée et de nombreuses infrastructures de détente et de travail. Sabine et Ernest sont les véritables moteurs du succès de l'Hostellerie des Châteaux, dans la commune française d'Ottrott. ​ 

Partir en escapade avec style  

Les 67 chambres et suites de ce complexe hôtelier sont réparties en différentes catégories et répondent toutes aux normes de confort les plus élevées. Les propriétaires ont apporté une touche moderne à l'architecture traditionnelle de cette ancienne maison de maître en créant un intérieur élégant avec des nuances douces et chaudes ainsi qu'un design contemporain. Le caractère luxueux des lieux se ressent partout. La salle de bains est ainsi équipée d'un bain à remous et d'une douche à l'italienne, vous dormez dans un lit king size et vous pouvez vous détendre dans un salon séparé avec vue sur les superbes environs. La Sky Suite avec spa est la plus belle de l'Hostellerie des Châteaux et possède des atouts exclusifs, tels qu'un panorama à couper le souffle sur le jardin étendu, un feu ouvert décoratif et un télescope pour observer les étoiles.

Un hommage culinaire à la région 

Le soir, les amateurs de grande gastronomie trouveront leur bonheur au restaurant de l'hôtel. À la baguette en cuisine, on retrouve Ernest Schaetzel, l'un des chefs les plus réputés d'Alsace. Il porte les titres de Maître Restaurateur et Maître Cuisinier de France, et est également membre de la Fédération des Chefs d'Alsace. Depuis tout petit, il voue une passion à la cuisine. Son menu est un hommage au riche patrimoine culinaire de la région et met en valeur les meilleurs produits locaux.

Oasis de bien-être avec des infrastructures uniques  

Outre de superbes chambres et suites, l'Hostellerie des Châteaux abrite également un vaste centre wellness. Cette oasis de paix comprend deux piscines intérieures, une piscine extérieure, deux jacuzzis et une salle de repos avec des bancs de massage sous l'eau. Les sportifs ont bien entendu également accès à la zone fitness pour travailler leur cardio ou faire de la musculation. Autre atout de taille : l'espace sauna qui comprend pas moins de dix saunas et hammams possédant chacun leur propre caractère.

Patrimoine culturel, panoramas naturels et vignes à foison  

L'Hostellerie des Châteaux se trouve sur la route des vins d'Alsace, l'endroit idéal pour de belles promenades à pied ou à vélo entre les arbres, les vignobles, les plaines et les montagnes. Par ailleurs, l'Hostellerie des Châteaux n'est qu'à cinq minutes de route du vieux centre d'Obernai, une petite ville médiévale connue pour ses maisons à colombages et ses bâtiments historiques. Outre le château du Haut-Koenigsbourg, le plus célèbre et le plus visité d'Alsace, le Mont Sainte-Odile, situé à Ottrott, vaut également le détour. Venez donc découvrir par vous-même les nombreuses activités et curiosités alsaciennes au cours d'un séjour dans cet hôtel d'exception.

Plus d'infos sur hostellerie-chateaux.fr

Note aux éditeurs

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