Voici ce que 2023 nous réserve en termes de voyages
Les destinations touristiques mettent leurs nouveautés à l'honneur
La fin de l'année approche à grand pas et c'est généralement le moment de faire des projets pour l’année à venir. Le bureau de marketing et de représentation Thx.agency a interrogé cinq destinations touristiques sur les nouveautés incontournables et les endroits à ne pas manquer en 2023. Les gourmets peuvent se laisser choyer dans cinq nouveaux restaurants étoilés dans la capitale thaïlandaise animée ou dans des restaurants locaux et authentiques situés dans la région de l’Isan. Un tout nouveau restaurant des célèbres frères Roca vient également d'ouvrir ses portes en Espagne, à deux pas de Gérone, la destination city trip alternative qui gagne de plus en plus en popularité. En 2023, les passionnés de culture trouveront leur bonheur en Hongrie en découvrant la nouvelle Capitale européenne de la culture ou bien aux Pays-Bas, qui mettront Vincent Van Gogh particulièrement à l’honneur. L’Allemagne fêtera l’année prochaine l'anniversaire de ses différents sites du patrimoine mondial de l'UNESCO et vous pourrez également découvrir Berlin d'une manière différente avec le festival du film ou les Special Olympics.
Thaïlande : 5 nouveaux restaurants décrochent une étoile Michelin
Fin novembre, la nouvelle sélection du Guide Michelin Thaïlande a été dévoilée et compte 441 restaurants. Après la pandémie, de nombreux nouveaux restaurants ont vu le jour en Thaïlande, dirigés aussi bien par de chefs locaux que de renommée mondiale. Les cinq nouveaux restaurants étoilés se situent tous dans la capitale animée de Bangkok. L’augmentation du nombre de nouveaux établissements au sein de cette sélection 2023 est la preuve que les restaurateurs ont réussi à se surpasser pour relever les défis de ces dernières années. L’ajout de l’Isan, plus grande région du pays notamment connue pour son histoire riche, ses magnifiques paysages et ses ressources naturelles, confirme la dynamique de la scène gastronomique Thaïlandaise. De plus, vous y découvrirez la Thaïlande authentique et méconnue en toute tranquillité. Les amoureux de la nature trouveront leur bonheur dans le Parc National de Khao Yai, tandis que les amateurs de culture peuvent visiter les temples khmers et les charmants villages comme le village fluvial de Chiang Khan, où le temps semble s'être arrêté.
Hongrie : Veszprém, capitale européenne de la culture
En 2023, Veszprém sera la Capitale Européenne de la Culture et vous y découvrirez de nombreuses activités particulières autour de la musique, du théâtre, de l'art, de la danse, du vin, de la gastronomie et bien plus encore. Le coup d'envoi sera donné lors du week-end d'ouverture qui aura lieu les 21 et 22 janvier. Le programme complet est disponible sur Veszprembalaton2023.hu. Situé près du lac Balaton, Veszprém est le point de départ idéal pour explorer la Hongrie. Vous pourrez y déguster de délicieuses spécialités locales et d'excellents vins, profiter de diverses activités de plein air ou vous détendre dans les thermes. À Budapest, le projet Liget est un vrai incontournable. Vous y trouverez la Maison de la Musique, qui a remporté le prix de la meilleure attraction touristique de l'année en 2022.
Espagne : Gérone, city trip et point de départ idéal
Vous cherchez une destination city trip alternative pour 2023 ? Dans ce cas, mettez Gérone en tête de votre liste. Pour de nombreux Belges, cette dernière est le point de départ ou d'arrivée lors de leurs vacances sur la Costa Brava mais la ville mérite plus qu’une petite visite rapide. Gérone regorge d'histoire et de culture à découvrir, que vous pouvez parfaitement faire lors d’un city trip de plusieurs jours. En automne, les célèbres frères Roca ouvriront également un nouveau restaurant et un petit hôtel dans la forteresse de Sant Julia de Ramis, près de Gérone. Les trois frères combinent leur personnalité et leur créativité de manière très authentique. À Tenerife, trois nouveaux hébergements exceptionnels flamant neufs vous attendent. Las Villas del Tenis vous proposent des villas exclusives avec piscine privée, à Casa Emblematica Hi Suites, vous profiterez de suites de charme dans la capitale Santa Cruz et dans le nord verdoyant, vous pourrez vous détendre dans une ferme écologique dans la Hacienda el Terrero.
Allemagne : un patrimoine mondial exceptionnel
Pour 2023, l’Allemagne vous réserve également des rendez-vous à ne pas manquer. Avec ses 51 sites classés au Patrimoine mondial de l'UNESCO, tout amateur de culture trouvera son bonheur chez notre voisin. La ville de montagne Bamberg célèbrera son 30e anniversaire depuis son inscription sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO, la Cathédrale d'Aix-la-Chapelle son 45ème et le Parc naturel de la forêt de Franconie son 50ème anniversaire. Berlin accueillera la 73e Berlinale, le festival international du film, du 16 au 26 février ainsi que les Special Olympics du 17 au 25 juin. Encore plus de plaisirs culturels ? Découvrez les 8 routes du Patrimoine mondial reliant les 51 sites classés.
Les Pays-Bas : l’année Van Gogh et expositions particulières
En 2023, cela fera tout juste 140 ans que Vincent est arrivé à Drenthe. Tout au long de cette année du jubilé, divers événements et activités seront organisés. Ainsi, des itinéraires cyclables et pédestres particuliers sont en cours de développement autour de Van Gogh et une exposition sur la période Drenthe de Vincent débutera le 11 septembre au Musée Drents. Le Brabant-Septentrional mettra également Vincent van Gogh à l’honneur en 2023. Au Van Gogh Village Nuenen, près de la ville moderne d'Eindhoven, le Musée Vincentre est en cours d'agrandissement et de rénovation et vous pourrez y découvrir le 'Vincents Lichtlab’ à partir de mai. Cette expérience interactive autour de la ‘lumière’ est réalisée en collaboration avec l'ASML. Jeunes et moins jeunes partent à la recherche de la perspective et de la lumière, comme le faisait Vincent en son temps. En Frise, il y a aussi beaucoup à découvrir et à vivre en termes de culture en 2023. En juillet l’année prochaine, on saura si le planétarium Eise Eisinga, le plus ancien planétarium au monde encore en activité, sera inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO.